Dokumentarfilmen "Pollywood" af Pawe? Ferdek er en personlig rejse til Amerika, som instruktøren foretog i fodsporene på Hollywoods østeuropæiske grundlæggere: Samuel Goldwyn, Louis B. Mayer og Warner-brødrene. Det er også en almen og spændende historie om drømme, mod og desperation, der udspiller sig med fortidens drømmefabrik og det nutidige Hollywood som baggrund.