Animas Trujano is een norse, dronken en onverantwoordelijke inheemse man uit een klein stadje in Oaxaca. Zijn grootste wens is om op een dag tot rentmeester van zijn stad te worden gekozen, een jaarlijkse titel van grote eer die gewoonlijk wordt gegeven aan de rijkste en meest gerespecteerde burger, die verantwoordelijk zal zijn voor het uitgeven van al het geld voor een jaarlijks feest van de maagd waarvoor de hele stad is uitgenodigd.